Du vill gå ner i vikt och undrar vad du ska äta?
Då har du kommit till rätt ställe. Här ska vi ge dig tips på vad du ska, och kan, äta om du vill gå ner i vikt.
Men som så många andra gör ger vi dig inte råd som innebär att du måste sluta äta allt det där som du tycker är gott. Det är enligt oss inte hållbart.
Fokus ligger på näringsrika goda ”livsmedel” som gör, och håller, dig mätt. Håller du sedan detta kan du även ibland unna dig och äta extra gott.
Vad krävs för att gå ner i vikt?
För att gå ner i vikt (tappa fett) måste du göra av med fler kalorier än du stoppar i dig. Du måste ligga på kaloriunderskott. Det är fakta.
Så det absolut bästa sättet är att sluta äta. Då kommer du garanterat gå ner i vikt. Du kommer dessutom att tappa massa muskler.
Det är dock varken hållbart eller hälsosamt. Så det vill vi inte göra!
6 typer av mat du ska äta för att kunna gå ner i vikt
Det du ska fokusera mest på är att äta magert kött/fisk + grönsaker. Det är det absolut mest effektiva.
Det är både lätt att förbereda och tillaga samt praktiskt taget omöjligt att äta för mycket av. Med en bra kryddning är det till och med riktigt njutbart.
Här följer exakt vad du ska fokusera på och äta mest av.
1. Fisk
Fisk som t ex torsk eller lax är superlätt att tillaga.
Lägg fisken i en ugnssäker form och skjutsa in den i ugnen. Lägg samtidigt i lite grönsaker eller koka dessa för sig.
För en komplett måltid kan du också lägga in potatis i ugnen (gör detta ca 30 minuter innan fisken åkte in) eller bara koka den.
Vad du nu har är en mycket näringsrik måltid full av protein, nyttiga fetter och kolhydrater.
2. Ägg
Jag äter personligen 2-6 ägg de flesta av veckans dagar.
Antingen till frukost eller till lunch. Ibland också som ett litet kvällsmål. Mättande och innehåller bra med protein.
Ägg kan tillagas på så många olika sätt:
- Kokta
- Stekta
- Äggröra
- Omeletter
- eller varför inte pocherade ägg på rostat bröd.
3. Biff
Biff är otroligt mättande, smakar gott, innehåller mycket protein och innehåller dessutom massor av mikronäringsämnen.
Ät det på traditionellt sätt rakt upp och ner, skiva den eller hacka ner och fräs upp en välsmakande blandning.
4. Kyckling
Vem gillar inte kyckling? Otroligt magert och innehåller en massa protein. Tänk dock på att krydda den ordentligt.
Du kan ugnsrosta den, äta som en burrito eller fajitas, curryrätter, risotto eller varför inte bara steka ett välkryddat kycklingbröst och äta det tillsammans med en matig sallad. Där har du en mättande lågkalorilunch.
5. Magert fläsk
Ett magert fläsk, t ex en ytterfläskfile, är perfekt att äta en av veckans dagar. Ät tillsammans med potatis så har du en mättande lågkalorimåltid.
Testa en gryta med fläsk, kryddig korv och bönor. Gott och mättande. Lägg till lite kokt potatis eller broccoli för extra fibrer, mikronutrienter och mer mättnad.
6. Köttfärs
Jag och många med mig äter köttfärs någon gång i veckan, ofta i olika former.
Det är så användbart och kan användas på många olika sätt:
- Köttfärssås
- Chili con carne
- Bolognese fyllda paprikor
- Köttfärsrisotto
Tänk på! ”Ren” köttfärs är magrare än bland- och fläskfärs.
7. Kvarg
Kvarg är fantastiskt. Den innehåller en massa protein och väldigt få kalorier. Dessutom smakar de flesta riktigt gott.
Tips! Gillar du lite extra sötinslag kan du välja en med smak eller blanda med ett gott proteinpulver.
Kvarg är det perfekta mellanmålet och jag äter det i stort sett dagligen. Ofta som mellanmål men ibland också till frukost.
Sammanfattning
7 typer av mat och livsmedel som du ska äta för att kunna gå ner i vikt (på ett hållbart sätt).
När jag senast gick ner, eller deffade, var det detta jag åt mest av:
- Fisk
- Ägg
- Biff
- Kyckling
- Magert fläsk
- Nötfärs
- Kvarg
Till detta kan du äta ris, pasta, bröd och gryn. Kolhydrater är inte farligt.
Det handlar bara om att se till att det passar in i dina kalorimål för dagen eller veckan. Detta är nämligen nyckeln till att lyckas med att gå ner i vikt under en längre period.
Att äta sådant som du gillar och samtidigt tappa fett. Det går!
