Säg att du försöker äta nyttigt eller så kanske du vill gå ner några kilo genom att äta bättre.
Finns det då några speciella typer av maträtter eller livsmedel du ska undvika att äta?
Ja det finns det så klart. Men vårt svar kanske inte är så enkelt och rakt som du tror.
Oavsett varför du försöker undvika vissa typer av mat (vad ditt mål är) så är det 5 typer av mat som jag undviker och som du också borde sluta äta.
Men det handlar alltså inte bara om specifika maträtter eller livsmedel..
1. Mat du inte gillar
Borde vara sunt förnuft egentligen men jag vet inte hur ofta jag hör om personer som äter mat de hatar bara för att de tror att de ”måste” äta det.
Varför äter någon något de inte gillar?
Eftersom det finns på en lista över ”tillåten mat”
Med många (korkade) dieter följer en lista över mat du ska undvika och en lista över mat du behöver (måste) äta.
Vad händer då om du inte riktigt gillar maten på den ”tillåtna”-listan? Antar att du då hade ”otur”. Men en korkad diet innebär ofta också korkade regler för att den ska fungera.
På grund av myter du hört om den maten
Det finns vissa livsmedel som vi människor associerar med att de är bättre för hälsan, fettförbränningen, muskeltillväxten och så vidare.
Då kommer många bara automatiskt att börja äta den maten. Även de egentligen inte vill eller gillar den.
Ett exempel: Brunt ris. Många ersätter vitt ris med brunt ris i sin kost eftersom de hört att det ska vara ”bättre” (psssst: det är det inte). Detta gör de trots att de gillar vitt ris och ogillar brunt ris.
För att du tycker att de är speciella
Det finns olika livsmedel som du säkert fått höra är så kallad ”supermat”.
Mat som är extra hälsosam, extra speciell eller extra magisk på något sätt. Då tvingar du dig själv att äta dem – för att få ta del av dessa förmodade fördelar. Trots att du kanske inte gillar den maten ifråga.
Tänk på! Förmodligen är de påstådda fördelarna inte i närheten av så betydande som de påstås vara heller.
KOM IHÅG – nyckeln till att kunna hålla en ”diet” eller bra balanserad kost är att konsekvent kunna hålla sig till den!
Fyller du din kost med mat du inte gillar så minskar du avsevärt dina chanser att lyckas.
2. Mat du har (legitima) fysiska problem med
Har du några matallergier eller bara en legitim intolerans?
Om så är fallet bör du självklart undvika dessa livsmedel.
Det kan handla om allvarliga allergier eller bara att magen har svårt för t ex mejeriprodukter.
3. Mat & livsmedel du har etiska problem med
Det vanligaste exemplet på detta är veganer/vegetarianer och animaliska produkter. Annat skulle vara människor som har religiösa restriktioner för vissa typer av livsmedel.
Ingen ska berätta för dig hur du ska leva ditt liv så om du har ett bra etiskt skäl för att undvika vissa livsmedel ska du självklart göra det.
Men tänk ändå på att säkerställa att du inte går miste om något näringsmässigt väldigt viktigt.
Skulle du t ex träna tung styrketräning kanske du behöver arbeta lite hårdare för att få i dig en tillräcklig mängd protein varje dag.
4. Mat som inte är realistisk för dig att köpa eller få tag på
För många människor ska all eller mycket av maten idag vara gräsuppfött nötkött, burfria ägg, frigående kyckling, ekologiska grönsaker, vildfångad lax och andra liknande livsmedel.
Och för många är det lätt att hålla sig till denna typ.
Men för andra kan det vara nästintill omöjligt. Av anledningar som t ex:
- Den här typen av mat är vanligtvis mycket dyrare.
- Vissa livsmedel är mer eller mindre vanliga beroende på var du bor.
- Andra finns helt enkelt bara under vissa säsonger.
- Tillgängligheten till bondens marknad eller ekologiska livsmedelsbutiker är begränsad.
- Vissa människor lagar och handlar inte maten själva. Någon annan i hushållet gör alla inköp och då också andra val.
Men om du föredrar att hålla dig till denna typ av mat och inget av de ”hinder” vi listade påverkar dig, go for it!
Å andra sidan, om du helst föredrar att äta dessa livsmedel men det finns saker som förhindra att det är realistiskt hållbart för dig. Då hamnar du i läget där du inte kommer att kunna hålla dig till din tänkta diet.
Dags att tänka om…
5. Mat du inte kan äta – utan att äta för mycket av
Du vet all den där ”dåliga maten” som många antar att de absolut aldrig får äta?
Ja, vi pratar snabbmat, pizza, kakor, chips, godis, choklad, glass, flingor, sockersötad läsk med mera..
Men såhär är det. Så länge ditt totala kalori- och makronäringsintag är vad det behöver vara varje dag. Och majoriteten av din kost består av näringstäta livsmedel av högre kvalitet.
Då är det inget fel med att få en mindre del av ditt totala kaloriintag från dessa typer av livsmedel.
Och för många av oss är det nödvändigt för uthålligheten att då och då kunna äta dessa livsmedel. När vi faktiskt njuter av vår kost blir vi mycket mer benägna att hålla fast vid det.
Men, det finns dock några undantag.
Om du vet eller märker att finns vissa livsmedel av dessa ”sämre” som (trots dina bästa ansträngningar för att bara äta lagom – alltid får dig att äta för mycket) så är det något du bör överväga att undvika.
Observera att vi ändå använde ordet ”undvika”. För det behöver inte nödvändigtvis betyda ”ät aldrig någonsin detta”.
Istället kan det handla om att du att du helt enkelt ska undvika att äta det speciellt ofta. Så länge det inte hindrar dina framsteg eller ditt mål så är det ok.
Sammanfattning
Ja som du precis läst så finns det egentligen ingen specifik mat eller livsmedel du absolut aldrig får äta utan att du har väldigt legitima skäl för det.
Mat är många gånger inte bara näring utan också njutning. Och så länge du ligger inom ditt kalorimål så kan du äta lite sämre då och då.
Den bästa dieten är den du kan hålla länge!
Har du något du undviker? Eller går du efter principen att om det ryms inom dagens (eller veckans) kaloribudget så kan du äta det?
